Carignan, Bodegas RE

Descripción

Carignan de Bodegas RE nace en el Maule profundo, de viñedos olvidados que resurgen gracias a esta cepa única. Cultivado en condiciones de secano, el viñedo, con parras de más de 70 años, encuentra un equilibrio natural perfecto entre el suelo y la capacidad de retener el agua de las lluvias. Estas parras en cabeza se autosustentan y forman una umbrela natural con sus hojas, protegiéndose del sol abrasador del Maule.

De color intenso y profundo, en nariz destacan notas de guinda ácida, frutas rojas y hierbas secas. En boca es vigoroso y estructurado, con taninos firmes y maduros. Fresco y con una marcada mineralidad, su persistencia prolongada deja una huella inolvidable.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes a la parrilla, guisos contundentes y quesos maduros.

• Cepa: Carignan
• Valle: Maule
• Año: 2019
• Graduación Alcohólica: 14°