Syrah, Mystique, Le Coq
Descripción
Mystique de Le Coq Wines es un Syrah profundo y expresivo, donde las notas de frutos negros como mora y arándanos se entrelazan con toques de cuero, tabaco y especias, destacando la pimienta negra. En boca, es jugoso y fresco, con una acidez marcada que sostiene su estructura firme. Los taninos integrados aportan textura, dejando un final largo y gastronómico.
Mystique rinde homenaje al espíritu místico de la libélula, símbolo de transformación y cambio positivo según las antiguas culturas del norte de Chile. Es la piedra angular de Le Coq Wines, un proyecto familiar nacido del sueño de un enólogo que dejó la ciudad para echar raíces en los valles del Norte. Desde pequeños, sus hijos han crecido entre barricas y vendimias, formando parte de esta historia de pasión y visión compartida.
- Cepa: Syrah
- Valle: Elqui
- Año: 2021
- Graduación Alcohólica: 13.5°