Ensamblaje, Forajido #1, Forajidos, Wines

Descripción

Forajido 1,  este ensamblaje del Alto Maipo, con 20 a 24 meses de crianza en barricas, muestra una expresión intensa y compleja. La composición de Malbec (38%), Cabernet Sauvignon (23%), Carmenere (19%), Petit Syrah (10%) y Cabernet Franc (10%) aporta una gran diversidad de aromas y sabores. En nariz, destacan notas de frutas negras como mora y ciruela, acompañadas de toques de especias, cedro y cacao. En boca es estructurado, con taninos firmes pero bien integrados, una acidez equilibrada y un final persistente y elegante. Perfecto para disfrutar junto a cortes de carne asada, cordero braseado o quesos curados.

• Cepa: Ensamblaje (Malbec 38%, Cabernet Sauvignon 23%, Carmenere 19%, Petit Syrah 10%, Cabernet Franc 10%)
• Valle: Alto Maipo
• Año: 2021
• Graduación Alcohólica: 14°