Descripción
Granítico País de A Los Viñateros Bravos es una expresión pura del Itata, elaborado con uvas cosechadas y desgranadas a mano. Su vinificación respeta la tradición local, con fermentación espontánea en estanques de 3.000 litros y pisoneos manuales para extraer lo mejor de la fruta.
Tras la fermentación, el vino se prensa de forma artesanal y se guarda en acero inoxidable por 5 a 6 meses, manteniendo su frescura y carácter auténtico. No se filtra ni clarifica, resaltando su identidad natural.
Un País vibrante y honesto, ideal para acompañar platos tradicionales, carnes blancas y preparaciones especiadas.
- Cepa: País
- Valle: Itata
- Año: 2022
- Graduación Alcohólica: 13°