Descripción
Granítico Cinsault 2022, de A los Viñateros Bravos, es el resultado de uvas cosechadas a mano en el Valle de Itata.
La fermentación es espontánea con levaduras nativas, y durante la vinificación el mosto es cuidadosamente trabajado con pisoneos diarios en estanques de 3.000 litros. Tras la fermentación, el vino es prensado manualmente y guardado en estanques de acero inoxidable por 5 a 6 meses, sin filtrar ni clarificar antes del embotellado.
- Cepa: Cinsault
- Valle: Itata
- Año: 2022
- Graduación Alcohólica: 13°