Descripción
Syrah Costa de El Portazo proviene de Litueche, Colchagua, donde se cosecha manualmente en abril.
Fermentado en tulipas de cemento con pisoneos diarios, este Syrah pasa 10 meses en ánforas de Cocciopesto (70%) y barricas.
En nariz destacan guinda ácida, ciruela fresca, violeta y un sutil toque de roble. En boca es jugoso y persistente. Ideal para acompañar cordero, carnes rojas y charcutería.
- Cepa: Syrah
- Valle: Colchagua
- Año: 2019
- Graduación Alcohólica: 13,2°